발산역 양대창 곱창 맛집 주말데이트 세광양대창 발산마곡점 맛집인정

발산역 양대창 곱창 맛집 주말데이트 세광양대창 발산마곡점 맛집인정

서울 강서구에 위치한 세광양대창 발산마곡점은 양대창 전문점으로, 서울 교대에서 시작된 브랜드입니다.

개인적으로 오늘 방문했던 세광양대창은 깔끔한 인테리어와 맛있는 양대창 요리로 이미 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡으며 발산역과 마곡역 주변에서 차별화된 맛집으로 자리 잡았다는 생각이 드는데요 양대창은 특양과 대창을 아울러 이르는 말로, 양고기와는 전혀 다른 매력을 가지고 있기에 이곳을 방문할 때는 양대창의 특별한 풍미를 기대하셔도 좋습니다.

이번 주말, 저희 부부는 마곡 식물원을 둘러보며 도심 속에서 자연을 즐긴 후, 저녁 시간에 맞춰 발산역에서 가까운 세광양대창을 방문했습니다.

마곡과 발산역 일대에서 24시간 운영되는 양대창 맛집을 찾기란 쉽지 않은데, 세광양대창 발산마곡점은 연중무휴 24시간 영업이라 언제든지 방문할 수 있어 편리할 뿐만 아니라 주차도 가능해 접근성 또한 좋았죠.

입구에 들어서자 깔끔하고 세련된 인테리어가 먼저 눈에 띄었는데, 넓은 공간에 테이블들이 여유롭게 배치되어 있어 단체 모임이나 가족 외식, 데이트 장소로도 손색이 없어 보였습니다.

특히 하향식 환기구조가 마련되어 있어 고기 굽는 냄새나 연기 걱정 없이 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 세광양대창은 발산역과 마곡 지역에서 데이트 코스나 연말 모임 장소로도 손색없는 분위기와 메뉴 구성이 매력적인 곳입니다.

메뉴 선택과 첫 소주잔으로 시작된 곱창 데이트

저희는 다양한 부위를 맛볼 수 있는 모둠구이와 함께, 풍미 깊은 한우 곱창을 추가 주문했습니다.

메뉴판을 보니 대창, 막창, 특양뿐만 아니라 소갈비, 곱창전골, 양볶음밥, 김치우동, 계란찜 등 다양한 구이 메뉴와 식사 메뉴가 있어서 골라 먹는 재미가 있었습니다.

처음 방문하신다면 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모둠구이를 추천드리며, 다양한 부위의 맛을 비교해가며 자신에게 맞는 부위를 찾는 재미도 쏠쏠합니다.

모둠구이는 대창, 막창, 특양이 한 세트로 제공되어 쫄깃한 식감의 막창과 고소한 맛이 일품인 대창, 그리고 깊은 맛을 자랑하는 특양이 숯불에 구워지는 동안 향이 은은하게 퍼져 입맛을 돋웁니다.

세광양대창에서는 철판이 아닌 숯불에 양대창을 굽기 때문에 숯불 특유의 풍미가 더해져 더욱 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

직원분께서 직접 구워주셔서 양념이 타지 않도록 신경 써주셔서 편하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

특히 감칠맛이 가득한 특제 소스와 함께 양념이 더해진 빨간 양념도 매콤함보다는 은은한 감칠맛이 있어 누구나 부담 없이 먹기 좋았습니다.

숯불에서 익어가는 양대창과 직원분의 친절한 서비스

이곳의 곱창은 국내산 참다래로 48시간 저온 숙성한 덕분에 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다.

신선한 재료를 사용하는 덕에 곱창의 식감과 풍미가 탁월하며, 씹을 때마다 입안에 고소한 곱이 가득 차 오르는 느낌이 일품입니다. 저희 부부는 곱창의 구수하고 고소한 맛에 반해 술잔을 놓을 수가 없었죠.

또한 이곳의 한우 곱창은 곱이 듬뿍 차 있어서 씹을 때마다 터지는 풍미가 그야말로 일품이었습니다. 직

원분들은 테이블을 자주 돌며 곱창을 뒤집어주시고 익는 상태를 꼼꼼하게 챙겨주셔서 곱창의 맛을 최상으로 즐길 수 있었습니다.

또한 세광양대창 발산마곡점은 깔끔하고 넉넉한 테이블 배치 덕분에 단체 모임이나 연인들의 데이트 장소로도 딱입니다.

사이드 메뉴와 마무리 후식, 그리고 세심한 디테일까지

저희는 메인 메뉴를 즐긴 후 곱창을 먹고 난 다음 입안을 개운하게 해줄 뚝배기 양볶음밥을 주문했는데요.

양볶음밥은 특양이 듬뿍 들어가 고소함과 쫄깃함이 살아있으며, 잘게 썬 김치와 어우러져 입맛을 돋우는 매콤한 맛이 일품입니다.

곱창의 풍미가 가득한 볶음밥을 김에 싸서 먹으니 그 맛이 배가 되어 이곳의 인기 사이드 메뉴로 손꼽힐 만하다는 생각이 들었습니다.

또한, 후식으로 제공되는 소프트 아이스크림도 특별했는데요. 1등급 원유로 만들어진 아이스크림은 고소하고 부드러워 곱창의 기름진 맛을 깔끔하게 정리해주었습니다.

곱창 맛집에서 아이스크림을 맛볼 수 있다는 것이 신선하게 다가왔고, 후식에 대한 세심한 배려를 느낄 수 있었습니다.

세광양대창 발산마곡점에 대한 총평

발산역과 마곡역 주변에서 양대창을 맛보고 싶다면 24시 운영으로 언제든 방문 가능한 세광양대창 발산마곡점을 추천드립니다.

세광양대창은 대창, 막창, 특양, 소갈비 등 다 양한 구이 메뉴와 곱창전골, 양볶음밥 등 식사 메뉴도 준비되어 있어 누구와 함께 가더라도 만족스러운 시간을 보낼 수 있는 곳입니다.

저희는 이곳의 품질 좋은 재료와 세심한 서비스, 환기구조 덕분에 더욱 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 양대창 맛을 처음 접하신다면 모둠구이로 다양한 부위를 맛보며 자신에게 맞는 맛을 찾아보시길 추천드려요.

곱창을 좋아하는 분들께 세광양대창 발산마곡점에서 소주 한잔 곁들이며 주말 저녁을 만끽해보길 강력 추천합니다.