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전자렌지 청소 및 전자파 환경호르몬 음식물 주의사항

노랗 2021. 5. 4.
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전자렌지 청소 및 전자파 환경호르몬 음식물 주의사항

10만원정도의 가격으로 거의 만능으로 사용할 수 있는 전자렌지는 사용빈도가 많은 만큼 오염도가 많은 제품중 하나입니다.

 

하지만 간단하게 사용하고 닫기 때문에 전자렌지를 청소할 생각을 못한 분들이 많은데요 전자렌지를 꾸준히 사용했다면 한번씩은 전자렌지 청소를 하느것이 좋습니다.

 

전자렌지 청소 및 전자파 주의사항

환경호르몬은 인체 내에서 발생하는 호르몬과 유사한 구조를 가지고 있어서, 인체의 호르몬 수준에 영향을 미칠 수 있는 물질을 말합니다. 전자파는 이러한 환경호르몬이 포함된 음식물을 더 많이 생성할 수 있기 때문에, 다음과 같은 음식물을 섭취할 때 주의해야 합니다.

전자렌지 청소방법

전자렌지청소 준비물

  • 베이킹소다
  1. 베이킹소다와 물을 1대1 비율로 섞은 다음 전자레인지에 5분정도 돌려 전자렌지 청소를 합니다..
  2. 그럼 그릇안에 있던 물이 증발되면서 전자렌지 내부에 생긴 찌든 때들이 닦아내기 쉽게 변합니다.
  3. 이후 개끗한 천을 이용해 내부의 벽등을 닦아주는것으로 전자렌지에 묻은 오염물질들이 깨끗하게 제거되고 냄새등도 사라지는등 깨끗하게 청소가 완료됩니다.

 

 

물과 식초를 섞어 물기 있는 천에 바르거나 분무기에 담아 뿌려 전자렌지 안쪽을 닦아줍니다. 

이 방법은 전자파 차단 막이 노른 자국으로 덮여있을 때 유용하며 중성세제와 물을 섞어 물기 있는 천에 바르거나 분무기에 담아 뿌려 전자렌지 안쪽을 닦아줍니다.

이렇게 전자렌지를 청소하면 전자파 차단 막이 없는 플라스틱 용기나 그릇에 노른 자국이 묻어있을 때 유용하며 특히 물기 있는 천으로 전자렌지 안쪽을 닦아주고, 마지막에 마른 천으로 닦아주면  청소 후에 물기를 제거하여 전자렌지 내부에 물이 남지 않도록 주의해서  청소합니다.

전자렌지 안쪽에 물을 담아 데워주면 스팀이 발생하여 전자렌지 안쪽에 묻어있는 자국이 부드러워져 청소하기 용이하며 전자렌지에  남은 이물질과 음식물 자국이 매우 심한 경우에 유용합니다.

전자렌지 청소를 할 때에는 전원을 끄고, 청소 후에는 반드시 전원을 다시 켜기 전에 완전히 마른 상태에서 사용해야 합니다.

전자렌지 전자파 및 환경호르몬

  • 전자렌지에서 플라스틱 용기에 담긴 음식물을 가열할 때, 환경호르몬이 포함된 플라스틱이 용해되어 음식물에 침출될 수 있습니다. 따라서, 전자렌지를 사용할 때에는 플라스틱 용기를 사용하지 않고, 유리나 세라믹 용기 등 전자파 차단 기능이 있는 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
  • 육류와 유제품은 전자렌지에서 가열할 때 높은 온도로 가열되기 때문에, 환경호르몬 농도가 높아질 수 있습니다. 따라서, 육류와 유제품을 섭취할 때에는 신선한 것을 선택하고, 가열 시간을 최소화하는 것이 좋습니다.
  • 유기농 식품은 환경호르몬이 적게 함유되어 있기 때문에, 전자파 환경호르몬에 노출될 가능성이 낮습니다. 가능하다면 유기농 식품을 선택하여 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 과일과 채소는 전자렌지에서 가열할 때 영양소를 상당 부분 잃어버리기 때문에, 가능하다면 생으로 섭취하는 것이 좋으며  전자렌지를 사용해야 할 경우에는 전자판 차단 기능이 있는 용기에 담아 가열하는 것이 좋습니다.

따라서, 전자파 환경호르몬이 적게 함유된 식품을 선택하고, 전자렌지를 사용할 때에는 전자렌지 차단 기능이 있는 용기를 사용하여 음식물의 침출을 최소화하는 것이 좋으며 전자렌지 사용 시간을 최소화하여 환경호르몬 농도를 줄이느것이  좋습니다.

전자렌지 청소 및 음식 데울 때 주의사항

  • 전자레지로 음식물을 조리할 때는 도자기 유리  전자파를 통과시킬 수 있는 전용 용기에 담아야 합니다.
    • 금속 용기는 전자파를 반사하여 음식물을 전혀 가열시키지 못하며 조리실 내의 금속과 접촉에 의한 마찰 부위에서 전자기파의 간섭이 일어나 스파크나 화재가 발생할 수 있으므로 사용해선 안됩니다.
  • 플라스틱 용기의 경우 열에 의해 녹거나 불에 붙을 염려가 있으므로 마찬가지로 사용할 수 없습니다.
    • 단, 플라스틱 용기 중에서 전자레지에서 사용 가능하도록 처리가 된 용기는 사용할 수 있습니다.
    • 플라스틱 용기를 구입시 전자레지 사용 가능 여부가 적혀 있는지를 확인하여야 한다.
  • 플라스틱을 비롯하여 유기용제 같은 인공화합물로 된 용기와 포장도 전자렌지로 직접 돌릴 경우 환경호르몬이 배출되는 위험이 있으므로 피하는것이 좋습니다.
    • 컵라면 중에서 발포 스티로폴을 사용하는 용기는 환경호르몬이 쉽게 빠져 나갈 위험이 있으므로 전자렌지로 조리하면 안됩니다.

음식물 건조 및 환경오르몬 주의

  • 음식물을 데울 때 수분이 증발되어 건조되는 것을 막기 위해 비닐랩을 씌우는것을 추천합니다.
    • 랩은 완전히 밀폐 시킬 경우 부풀어 터질 위험이 있으므로 약간의 구멍을 낸 후 조리합니다.
    • 시판되는 가정용 비닐랩은 폴리에틸렌 소재인데 폴리에틸렌은 환경호르몬에 대한 위험성이 거의 없고 섭취를 해도 몸에서 바로 배출되므로 다른 인공화합물에 비해 상대적으로 안전한 편입니다.
    • 업소에서 아직도 몇몇 곳에서 사용되는 대용량 비닐랩은 환경호르몬의 원인이 되는 가소제가 첨가된 폴리염화비닐(PVC)을 사용하는 경우도 있으므로 주의하느것이 좋습니다.
  • 전자렌지로 물만을 넣어 데울 경우 물의 온도가 끓는 점을 넘어감에도 기포가 발생하지 않아 끓지 않게 됩니다.
    • 문제는 여기서 어떠한 물질이 자극되면 폭발적으로 기포가 발생하여 끓게 되므로 주의하여야 한다.
  • 계란은 전자렌지의 폭탄이라고 불릴 정도로 전자렌지에서 폭발하므로 절대 넣지 않습니다.
 

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