송파나루역 맛집, 곱창지존에서 즐긴 완벽한 주말 저녁 데이트 🍴

송파나루역 맛집, 곱창지존에서 즐긴 완벽한 주말 저녁 데이트 🍴

와이프와 주말 저녁 데이트를 위해 찾은 송파나루역 맛집 곱창지존. 평소 곱창을 좋아해서 기대가 컸는데, 방문 후 만족도가 정말 높아서 이렇게 후기를 남기게 되었어요. 송파나루역 1번 출구에서 나와 단 47m 거리, 말 그대로 코앞에 위치해 있어서 날씨가 춥고 바람이 불던 날에도 금방 찾아갈 수 있었습니다.

라운지펍 같은 분위기의 깔끔한 매장

가게에 들어서자마자 깔끔하고 넓은 내부에 한 번 놀라고, 일반 곱창집과는 다른 라운지펍 같은 세련된 분위기에 또 한 번 감탄했어요. 보통 곱창집은 좁고 기름냄새가 나는 곳이 많잖아요?

그런데 곱창지존은 그런 선입견을 완전히 깨줬습니다. 와이프도 “여기가 곱창집이라고?” 하며 감탄했을 정도로 분위기가 힙하고 깔끔했어요. 특히 테이블마다 조명이 잘 배치되어 있어서 대화를 나누기에도 참 좋더라고요.

테이블 세팅도 아주 깔끔하게 되어 있었는데, 앞치마, 물티슈, 종이컵 같은 것들이 테이블 아래에 정리되어 있어서 자리 위에는 불판과 기본찬만 놓이더라고요. 이런 디테일한 부분들이 정말 마음에 들었습니다.

게다가 주문 방식도 독특했는데, 테이블마다 있는 NFC 시스템을 통해 휴대폰으로 주문할 수 있어서 정말 간편했어요. 주문 과정에서 기다리는 스트레스가 전혀 없고, 혹시 NFC를 사용하지 않는 손님을 위해 진동벨로도 주문이 가능하니 선택의 폭이 넓어 좋았습니다.

신선한 곱창과 풍부한 메뉴 구성

저희가 주문한 메뉴는 모둠곱창(400g), 폭탄계란찜, 매콤라면, 볶음밥, 그리고 소주와 진로 하이볼까지. 곱창지존에 왔으니 모둠곱창은 필수라고 생각했어요.

초벌된 곱창이 나오면 직원분들이 직접 구워주시는데, 이 서비스가 정말 편리하고 맛을 극대화시켜줬습니다.

곱창, 대창, 막창, 염통이 각각 적절한 순서로 구워지고, 최적의 상태에서 먹을 수 있게 직원분이 계속 확인해주시니 맛있게 먹기만 하면 되더라고요. 이런 서비스를 제공하는 곱창집은 처음이라 정말 신선했어요.

곱창은 잡내 하나 없이 깔끔하고 고소한 맛이 인상적이었습니다.

곱이 꽉 찬 대창은 씹을 때마다 고소함이 입안에 퍼졌고, 부드러운 막창은 겉은 바삭하면서도 속은 쫄깃해 씹는 재미가 있었어요.

특히 염통은 다른 곱창집에서 먹었던 것과는 비교할 수 없을 정도로 신선하고 부드러웠는데, 직원분이 "살짝 붉은 빛이 남아 있을 때 드시면 가장 맛있습니다"라고 알려주셔서 그대로 먹어봤더니 정말 부드럽고 풍미가 살아있더라고요. 염통만 추가로 주문하고 싶을 정도로 인상적이었습니다.

곱창지존에서 제공되는 기본찬들도 곱창과 찰떡궁합이었어요. 특히 부추와 파김치는 불판 위에서 살짝 구워 곱창과 함께 먹으니 맛이 배가 되더라고요.

양파간장소스는 대창과의 조합이 완벽했고, 소금장과 매운 소스도 각각의 부위별로 잘 어울려 다양한 맛을 즐길 수 있었습니다.

기본찬으로 제공되는 따끈한 오뎅탕도 정말 마음에 들었어요. 추운 날씨에 속을 따뜻하게 데워주는 느낌이었고, 소주와 함께 하니 안주로도 최고였습니다.

곱창과  폭탄계란찜 &매콤라면의 특별한 조합

사이드 메뉴로 주문한 폭탄계란찜은 폭신폭신하고 촉촉한 식감이었는데, 곱창과 함께 먹으니 정말 잘 어울렸어요. 계란찜 특유의 부드러움이 곱창의 고소함을 더욱 돋보이게 해줘서, 식사 내내 손이 가는 메뉴였답니다.

매콤라면도 기대 이상이었는데, 곱창기름과 매운 국물이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 냈어요. 라면 특유의 쫄깃한 면발과 고소한 곱창의 조합은 정말 환상적이었고, 곱창지존에 오면 꼭 추가로 시켜야겠다는 생각이 들었습니다.

볶음밥으로 완벽한 마무리

마지막으로 볶음밥으로 식사를 마무리했어요. 곱창기름이 남은 불판 위에서 볶아주는데, 밥이 눌어붙을 정도로 바삭하게 익혀져 씹을 때마다 고소함이 폭발했습니다.

남아 있던 야채와 곱창이 밥과 어우러져 감칠맛이 배가 되었고, 한 숟가락 한 숟가락 먹을 때마다 행복감이 느껴졌어요. 볶음밥이야말로 곱창지존에서의 식사를 완성시키는 마무리로 제격이었답니다.

데이트와 모임 장소로 강력 추천

곱창지존은 맛뿐만 아니라 가격도 합리적이어서 정말 만족스러웠습니다. 모둠곱창이 49,000원이라는 점도 부담 없었고, 사이드 메뉴들도 저렴한 가격대라 추가로 주문하는 데 망설임이 없었어요. 여기에 넓고 깔끔한 매장, 친절한 서비스, 그리고 직원을 통한 그릴링 서비스까지 더해져 최고의 데이트 장소였다고 자부합니다.

데이트 후 석촌호수까지 걸어서 산책하며 이야기를 나누니 그날 저녁이 더 특별하게 느껴졌어요.

송파나루역 근처에서 곱창 맛집을 찾으신다면 곱창지존을 강력 추천드리며 맛과 분위기, 서비스까지 모두 만족스러웠던 최고의 곱창집이었어요!